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椰子糯米饭
椰子糯米饭
线线3896
收录时间:2021-11-22 22:45:12 热度:2089℃
2张图片
食材明细
主料
糯米
适量
红枣
适量
椰肉
适量
莲子
适量
红豆
适量
辅料
椰汁
200g
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
椰子糯米饭的做法步骤
1
将莲子、红豆、糯米泡水3小时。
2
将红豆、去芯莲子放入锅中蒸熟。
3
将椰汁倒出备用。
4
椰壳用锯子锯开
5
椰肉与红枣切成小丁。蒸熟的莲子,红豆倒去多余水分。
6
将糯米、红枣、莲子、红豆、椰肉拌匀装入椰壳中。
7
加入适量的椰子水。
8
盖好盖子
9
用一块笼布包紧,放入高压锅中,蒸1小时。
10
搅拌均匀,热吃、冷食风味各不同。
本次制作《椰子糯米饭》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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