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红油抄手
红油抄手
鑫姐厨房
收录时间:2024-05-28 17:48:11 热度:3514℃
3张图片
“
非常简单的一道小吃,爱吃辣的朋友看过来。抄手又叫云吞,馄饨,各个地方的叫法不同。
”
食材明细
主料
冰冻云吞
1包
辅料
榨菜
少许
红油
少许
美食特点
麻辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
红油抄手的做法步骤
1
准备好辣椒油和花椒油,我这个是自己炸的辣椒油。
2
小碗你倒入一勺酱油,两勺酸醋,一勺红油,一勺芝麻油。
3
准备好冰冻的小云吞,我买的是荠菜馅的。
4
冰冻云吞下锅,冰冻的东西一定要冷水先下锅才行,随着温度升高慢慢的煮。
5
把煮好的云吞捞在碗里放入调料。最后加入榨菜粒,葱花和白芝麻就可以了。加入少量的水,不要加太多,加太多水变成了红汤云吞。
本次制作《红油抄手》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
早餐
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