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终于可以吃上自己做的草莓酱了，真的太好吃了，比起超市买的好吃10倍，天然又好吃，特别简单的制作就可以感受美食的过程。 ”
食材明细
美食特点
草莓????酱的做法步骤
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用中火把草莓煮开，冰糖慢慢化开，不断翻拌（用硅胶铲）。
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用小火慢慢熬，不断翻拌，不然怕黏住糊，只不过用不粘锅还是不容易糊。
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慢慢熬，就会出现浓稠的汁，并且有挂旗现象，果胶就熬出来了，这样就可以出锅了。
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非常好吃，草莓酱很纯，香甜不腻。等冷却后放入洗干净的瓶子密封好。
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制作小窍门
1、注意要不停的翻拌。
2、用不粘锅，下面选择的锅选不了。
本次制作《草莓????酱》所使用的厨具：瓦煲、电磁炉、电压力锅、砂锅、蒸锅
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