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茶叶蛋
茶叶蛋
幻翼灵儿
收录时间:2021-11-22 22:37:50 热度:8206℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
6个
辅料
茶叶
1把
调料
生抽
2勺
老抽
1勺
盐
1勺
花椒
1勺
八角
3个
桂皮
1块
香叶
3片
干辣椒
5-6个
美食特点
咸香
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
茶叶蛋的做法步骤
1
准备调料加入锅中。
2
鸡蛋煮熟,用勺子敲出裂纹。
3
放入调料锅里,加水,煮开,煮开后小火再煮10-15分钟。腌上2个小时,多腌一会,味道更加。
4
开吃吧。
制作小窍门
可以晚上做,早上吃,味道、色泽会更好。
本次制作《茶叶蛋》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
早餐
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