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青瓜胡萝卜炒鸡蛋
青瓜胡萝卜炒鸡蛋
RLing
收录时间:2022-11-12 05:09:54 热度:9471℃
1张图片
“
色泽艳丽,青瓜口感清甜爽口,鸡蛋鲜香,非常的营养美味!
”
食材明细
主料
青瓜
适量
胡萝卜
适量
鸡蛋
四个
辅料
稻米油
适量
盐
适量
蚝油
适量
料酒
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
青瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤
1
备好食材: 如图,青瓜,胡萝卜去皮洗净切成薄片备用,鸡蛋备好。
2
鸡蛋打散加入适量盐及料酒搅拌均匀备用。
3
热锅冷油,下蛋液煎至凝固,盛出备用。
4
锅内再次倒入适量油,下胡萝卜片翻炒一分钟。
5
放入青瓜混合翻炒至八成熟,加入适量盐及蚝油炒匀。
6
放入炒好的鸡蛋混合即可。
7
即将出锅装盘。
8
成品图。
9
成品图。
本次制作《青瓜胡萝卜炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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