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收录时间:2022-11-12 05:09:54      热度:9471℃
青瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法

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色泽艳丽,青瓜口感清甜爽口,鸡蛋鲜香,非常的营养美味!

食材明细

主料
辅料

美食特点

青瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤

  • 青瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    备好食材: 如图,青瓜,胡萝卜去皮洗净切成薄片备用,鸡蛋备好。
  • 青瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散加入适量盐及料酒搅拌均匀备用。
  • 青瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    热锅冷油,下蛋液煎至凝固,盛出备用。
  • 青瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    锅内再次倒入适量油,下胡萝卜片翻炒一分钟。
  • 青瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    放入青瓜混合翻炒至八成熟,加入适量盐及蚝油炒匀。
  • 青瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    放入炒好的鸡蛋混合即可。
  • 青瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    即将出锅装盘。
  • 青瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 青瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    成品图。
本次制作《青瓜胡萝卜炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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