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香辣面藕
香辣面藕
莹桃小碗子
收录时间:2021-11-22 22:34:33 热度:8943℃
1张图片
“
以往菜谱上传过凉拌麻将面藕,这次做了不同口味的尝试。爱吃面藕的朋友们可以尝试做起来啦。
”
食材明细
主料
干面藕
适量
辅料
干辣椒
或辣椒油
葱花
适量
蒜末
适量
调料
蚝油
适量
酱油
适量
盐
适量
水淀粉
适量
白糖
适量
鸡精
适量
美食特点
香辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香辣面藕的做法步骤
1
准备干面藕一份。
2
温水泡两三个小时。
3
泡好的样子。
4
准备配料,还有水淀粉。忘记拍了。
5
锅中油少许,烧热,下蒜末煸炒,接着下辣椒,我这里放得是老干妈的辣椒,加水淀粉,然后加盐,糖。蚝油,海鲜酱油,鸡精/牛肉粉,熬住至粘稠状,把泡好的面藕倒入锅中翻拌均匀,最后出锅前,撒葱花即可。
本次制作《香辣面藕》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
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