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凤爪煲黄豆

宝贝宇航12885

收录时间：2021-11-22 22:33:55 热度：4774℃

凤爪煲黄豆的做法

1张图片

食材明细

主料

凤爪适量
黄豆适量

辅料

姜片适量
蒜米适量
盐适量
蚝油适量
酱油适量
白糖适量

美食特点

清淡口味
焖工艺
十分钟耗时
普通难度

凤爪煲黄豆的做法步骤

1
泡发的黄豆。
2
凤爪。
3
姜，酸爆香。
4
下凤爪爆炒。
5
爆炒出香味。
6
放黄豆。
7
加适量的水(我这里的黄豆拿高压锅压了三分钟，不喜欢吃烂点的不用高压锅，放多点水，煮熟黄豆就好了)。
8
放盐蚝油，酱油，白糖调一下味道。
9
焖干水分，出锅。
10
装盘。

制作小窍门

因我这样用高压锅压过黄豆，时间就比较短，要是没压的黄豆，煮久点。

本次制作《凤爪煲黄豆》所使用的厨具：高压锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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