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让你舔手指的酸甜酱炸鸡翅

熊猫饭_Stella夏夏
收录时间：2022-12-30 18:06:11      热度：6339℃
让你舔手指的酸甜酱炸鸡翅的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 牛奶 200ml
  • 食盐 少许
  • 黑胡椒面 1小勺
调料

美食特点

让你舔手指的酸甜酱炸鸡翅的做法步骤

  • 让你舔手指的酸甜酱炸鸡翅的做法步骤：1
    1
    准备食材，鸡翅中间切3刀。
  • 让你舔手指的酸甜酱炸鸡翅的做法步骤：2
    2
    鸡翅浸泡在牛奶中，放入黑胡椒粉和食盐，腌制1小时以上，然后裹上玉米淀粉等待10分钟。
  • 让你舔手指的酸甜酱炸鸡翅的做法步骤：3
    3
    油烧至190度，开始炸鸡翅，炸至金黄捞出，炸2遍更酥脆。把调好的酱料汁倒入锅中，烧至起泡，大火把炸好的鸡翅放进去，搅拌均匀。
  • 让你舔手指的酸甜酱炸鸡翅的做法步骤：4
    4
    完成！搭配可乐or啤酒，开吃！

制作小窍门

1. 米醋不可以用香醋或者陈醋代替。
2. 酱料的汤汁收的太浓可能会咸，注意调节火候。
本次制作《让你舔手指的酸甜酱炸鸡翅》所使用的厨具：砂锅、平底锅、煮锅
菜谱标签： 小吃  

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