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收录时间:2021-11-22 22:21:04      热度:3915℃
金钩娃娃菜的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

金钩娃娃菜的做法步骤

  • 金钩娃娃菜的做法步骤:1
    1
    海米洗净后放入少许料酒及葱姜上锅蒸制。
  • 金钩娃娃菜的做法步骤:2
    2
    娃娃菜一分八瓣,香菇切片,葱姜切片,备用。
  • 金钩娃娃菜的做法步骤:3
    3
    娃娃菜焯水捞出。
  • 金钩娃娃菜的做法步骤:4
    4
    锅中坐少许底油,放入蒸好的海米,接着倒入葱姜翻炒,再加入半勺香醋、香菇片,继续翻炒。锅中放入焯好的白菜,加几勺焯白菜的热水,小火焖煮。
  • 金钩娃娃菜的做法步骤:5
    5
    娃娃菜塌秧后加少许盐,盖上盖继续焖煮5分钟。
  • 金钩娃娃菜的做法步骤:6
    6
    淋少许湿淀粉,勾芡出锅。
本次制作《金钩娃娃菜》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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