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干煸五花肉

蓝雨阳光780913

收录时间：2021-11-22 22:20:52 热度：5572℃

干煸五花肉的做法

1张图片

“ 五花肉通过干煸的方式，入口脆香。 ”

食材明细

主料

五花肉 200g

辅料

花椒 1勺

调料

姜片 1勺

美食特点

咸鲜口味
技巧工艺
廿分钟耗时
普通难度

干煸五花肉的做法步骤

1
五花肉放入锅中煮熟。
2
煮熟后的五花肉切成片备用。
3
锅中放入切片的五花肉干煸，小火哦！
4
倒出煸炒出的油脂，放入花椒和盐入味即可捞出。

制作小窍门

一定要小火慢慢煸炒，才能让五花肉的油脂溢出，又不会糊。

本次制作《干煸五花肉》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐

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