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腌咸虾
腌咸虾
养生小仙女
收录时间:2024-05-28 01:54:24 热度:3387℃
1张图片
“
广东汕尾地道美食,生腌咸虾,催饭神器!
”
食材明细
主料
虾
1斤
辅料
蒜头
若干
香菜
若干
小米椒
5个
酱油
1碗
料酒
1匙
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
腌咸虾的做法步骤
1
准备好香菜、蒜头、小米椒,洗净。
2
香菜切小段,蒜头剁成蒜末,小米椒切小粒。
3
洗干净红虾,沥干水。
4
把切好的蒜末、小米椒、香菜、酱油、料酒和红虾放在大瓷碗。
5
搅拌均匀
6
附上保鲜膜,半个小时搅拌一次,四个小时左右就可以了吃了。
7
成品。
制作小窍门
天热的时候腌制咸虾,要放在冰箱,而且一般放在冰箱里腌制的话,需要腌制8个小时。
菜谱标签:
小吃
小菜
粤菜
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