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腌咸虾

养生小仙女

收录时间：2024-05-28 01:54:24 热度：3357℃

腌咸虾的做法

1张图片

“ 广东汕尾地道美食，生腌咸虾，催饭神器！ ”

食材明细

主料

虾 1斤

辅料

蒜头若干
香菜若干
小米椒 5个
酱油 1碗
料酒 1匙

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

腌咸虾的做法步骤

1
准备好香菜、蒜头、小米椒，洗净。
2
香菜切小段，蒜头剁成蒜末，小米椒切小粒。
3
洗干净红虾，沥干水。
4
把切好的蒜末、小米椒、香菜、酱油、料酒和红虾放在大瓷碗。
5
搅拌均匀
6
附上保鲜膜，半个小时搅拌一次，四个小时左右就可以了吃了。
7
成品。

制作小窍门

天热的时候腌制咸虾，要放在冰箱，而且一般放在冰箱里腌制的话，需要腌制8个小时。

菜谱标签：小吃小菜粤菜

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