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干鱿炒莲藕
干鱿炒莲藕
_蒍鉨变乖々
收录时间:2021-11-22 22:19:42 热度:8752℃
2张图片
食材明细
主料
莲藕
2节
干鱿
2个
辅料
香菜梗
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
干鱿炒莲藕的做法步骤
1
干鱿用清水浸泡两小时左右,清洗干净。
2
泡软的鱿鱼改花刀切小块。
3
香菜摘去叶子取梗,洗净切段备用。
4
莲藕去皮切成薄片,浸泡在清水中。
5
热锅下油爆香干鱿。
6
将莲藕下锅翻炒。
7
少许盐调味。
8
加入少许开水,翻炒至莲藕断生。
9
出锅前加入香菜梗,少许鸡精炒匀即可出锅。
10
成品。
11
成品。
本次制作《干鱿炒莲藕》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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