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艾草鸡蛋汤
艾草鸡蛋汤
美拉拉的美食日记
收录时间:2021-11-22 22:19:26 热度:3575℃
1张图片
“
艾叶具有治疗痛经、助孕安胎、治疗肾阳虚衰型老年腹泻等功效,女生喝了特别好哟。
”
食材明细
主料
鲜艾叶
适量
鸡蛋
2个
辅料
盐
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
艾草鸡蛋汤的做法步骤
1
新鲜艾草焯水捞出来(这一步非常重要哦,可以去掉艾草的涩味)过两遍冷水后沥干备用。
2
控干水分切成碎段。
3
开水煮熟两个荷包蛋捞出备用,用过的汤水直接下盐、油、碎艾草煮两分钟后出锅。
4
出锅后加入荷包蛋即可食用。
5
新鲜的土鸡蛋非常美味可口,喝完身子暖暖的。
本次制作《艾草鸡蛋汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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