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收录时间:2024-05-05 01:13:10      热度:2593℃
炒合菜的做法

  1张图片

适合卷饼吃,不卷饼配着米饭吃也是很好的。

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

炒合菜的做法步骤

  • 炒合菜的做法步骤:1
    1
    粉条提前用冷水泡一小时。
  • 炒合菜的做法步骤:2
    2
    豆芽韭菜准备好,为了健康都提前用盐水泡十分钟。
  • 炒合菜的做法步骤:3
    3
    粉条水开中火煮五分钟,捞出沥干,用酱油搅拌,腌制十分钟这样粉条更易上色。
  • 炒合菜的做法步骤:4
    4
    锅内放油,豆芽炒至断生。
  • 炒合菜的做法步骤:5
    5
    下入粉条翻炒,加入十三香、盐、鸡精。
  • 炒合菜的做法步骤:6
    6
    快出锅时加入韭菜,炒至断生即可,这样炒合菜就完成了,可以加鸡蛋,鸡蛋提前煎熟,盛出备用和韭菜一起下锅翻炒就行,如果提前下锅翻炒过程中就碎了。
  • 炒合菜的做法步骤:7
    7
    颜色好看,味道又好,收藏起来吧!
本次制作《炒合菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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