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红花
红花
凤记美食
收录时间:2021-11-22 22:15:29 热度:5236℃
1张图片
“
大家好,凤记美食逢周四、周六、周日上午10点在虎牙直播,全程直播美食制作过程,欢迎大家的光临。
”
食材明细
主料
红萝卜
1条
青瓜
1条
辅料
油
少许
盐
适量
蒜头
20克
美食特点
咸香
口味
技巧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
红花的做法步骤
1
黄瓜切3一4厘米厚的段。
2
挖空中间。
3
另取一段黄瓜切成棱形块。
4
红萝卜去皮切成这样。
5
先切一刀不要切断,第二刀切断如图,共切20块左右。
6
切好的红萝卜加入适量盐入锅煮软取出过凉。
7
把红萝卜如图方法一块一块放入黄瓜里成花辦。
8
做成红花。
9
锅加适量水、盐、油、小苏打煮开,下花朵和黄瓜煮熟。
10
夹起摆好。
11
锅洗净烧热下油、蒜煎香,下水、盐煮出蒜香。
12
淋入芡计勾成芡,再淋上少许香油拌匀。
13
淋入花中。
本次制作《红花》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
创意菜
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