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土豆虾仁球

收录时间：2021-11-22 22:13:29 热度：1638℃

土豆虾仁球的做法

1张图片

食材明细

主料

虾 10只
土豆 2个

辅料

鸡蛋 2个
面包糠 适量
淀粉适量
芝士 2片

调料

黑胡椒粉 适量
料酒适量
食盐适量

美食特点

微辣口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

土豆虾仁球的做法步骤

1
土豆切片上锅蒸15分钟。
2
虾去头，虾线，留尾巴上的壳不去。
3
放入料酒，胡椒粉，盐，腌制15分钟。
4
芝士（家里只有片状的）切丁。
5
土豆捣成土豆泥，挖一把搓圆压扁，放上虾仁，芝士包起来，整理成圆形。
6
像这样。
7
碗里打两个鸡蛋打散，放入做好的土豆虾仁，裹上一层蛋液（最好先裹上一层淀粉）。
8
再把裹好鸡蛋液的土豆虾仁再裹上面包糠（家里没有黄色的了，只有白色的，但黄色肯定更好看些）烤箱预热上下火180度。
9
烤25－30分钟就????啦（因为今天土豆泥弄的多土豆虾仁就大了所以我烤的时间稍微长点糯米粉）。

本次制作《土豆虾仁球》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：热菜烤箱菜西餐

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