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肉包
肉包
菜籽妈
收录时间:2021-11-22 22:10:07 热度:5853℃
2张图片
“
试试才知道,自己都可以做到。
”
食材明细
主料
面粉
300g
猪肉馅
若干
辅料
酵母
3g
白糖
15g
温水
150ml
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
肉包的做法步骤
1
酵母用温水溶化,倒入面粉,和成面团放置在温暖的地方发酵至两倍大。
2
排出空气,揉成光滑面团。
3
把面团搓成长条,切成10份。
4
搅拌好的肉馅:猪肉,荠菜,胡萝卜,冬笋加入生抽、蚝油、鸡蛋、盐、鸡精。
5
包子完成后,继续放至温暖处发酵。
6
隔水蒸。
7
出锅。
8
很松软。
本次制作《肉包》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
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