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肉包

收录时间：2021-11-22 22:10:07 热度：5883℃

肉包的做法

2张图片

“ 试试才知道，自己都可以做到。 ”

食材明细

主料

面粉 300g
猪肉馅 若干

辅料

酵母 3g
白糖 15g
温水 150ml

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

肉包的做法步骤

1
酵母用温水溶化，倒入面粉，和成面团放置在温暖的地方发酵至两倍大。
2
排出空气，揉成光滑面团。
3
把面团搓成长条，切成10份。
4
搅拌好的肉馅：猪肉，荠菜，胡萝卜，冬笋加入生抽、蚝油、鸡蛋、盐、鸡精。
5
包子完成后，继续放至温暖处发酵。
6
隔水蒸。
7
出锅。
8
很松软。

本次制作《肉包》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜早餐午餐晚餐

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