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酸辣鸡爪

starqueen
收录时间：2024-05-21 06:28:14      热度：6856℃
酸辣鸡爪的做法

  1张图片

“ 一款随做随吃，不用腌制的果香酸辣鸡爪。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

酸辣鸡爪的做法步骤

  • 酸辣鸡爪的做法步骤：1
    1
    鸡爪洗净冷水下锅，放姜片，料酒去腥。水开后煮8分钟捞出。
  • 酸辣鸡爪的做法步骤：2
    2
    迅速冲凉水冷却。
  • 酸辣鸡爪的做法步骤：3
    3
    将鸡爪指甲剪去。
  • 酸辣鸡爪的做法步骤：4
    4
    背部用指甲划开，将骨头剔除。
  • 酸辣鸡爪的做法步骤：5
    5
    全部剔好的样子，鸡爪煮的时间太久太烂就不容易剔骨，一定要控制好时间。
  • 酸辣鸡爪的做法步骤：6
    6
    这是配料表，放在了图片里。所有配料一定要多放，才能很快入味。
  • 酸辣鸡爪的做法步骤：7
    7
    将鸡爪放进配料盆里拌匀即可。
  • 酸辣鸡爪的做法步骤：8
    8
    这款无骨鸡爪随做随吃，无需腌制，百香果要多放，味道才好吃。
  • 酸辣鸡爪的做法步骤：9
    9
    如果不想做无骨的，建议腌制一天再吃口味更加。
菜谱标签： 凉菜   家常菜   夜宵   午餐   晚餐  

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