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手工——南瓜????馒头
手工——南瓜????馒头
兰杏梅
收录时间:2024-05-25 17:16:30 热度:2113℃
1张图片
“
南瓜????可以预防胃炎,具有美容.排毒.促生长.护心脏和降血糖等作用。
”
食材明细
主料
南瓜
适量
辅料
面粉
适量
酵母
适量
白糖
适量
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
手工——南瓜????馒头的做法步骤
1
去外皮和瓜瓤,切薄片。
2
蒸熟。
3
加入适量白糖。
4
放在盆里,用勺子压成南瓜泥,凉透备用。
5
加入适量酵母。
6
用筷子把面.酵母和白糖搅拌成面絮。
7
醒发两个小时。(气温而定)
8
案板上撒一些面粉防粘,揉成光滑的面团,即可。
9
切成均匀的剂子。
10
用筷子按压。
11
再用筷子夹成扇形。
12
馒头胚用棉布覆盖以防风干,开裂。
13
冷水放南瓜馒头,蒸20分钟即可。
14
出锅的手工南瓜馒头,夹红烧肉或夹素菜,都非常好吃。
制作小窍门
(1)揉好的馒头胚用棉布覆盖以防风干,开裂。
(2)关火焖五分钟左右最好。
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
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