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忙乱的大中午，不想吃油腻的外卖，做一个超级简单，毫不费事的火腿洋芋焖饭……很香很满足！ ”
食材明细
美食特点
快手简餐火腿洋芋焖饭的做法步骤
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准备好火腿，我一般喜欢用宣威火腿或者诺邓火腿，不是特别闲那种。
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放入炒锅，用食用油炒到有香味即可，不用太久～可以先把火腿的肥肉部分先下炒锅，味道更香～然后全部放入电饭煲。
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大米提前浸泡一会儿，然后直去水，直接铺在前料上，铺均匀。
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加上适量纯净水或者矿泉水，用电饭煲一般煮饭程序即可。
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制作小窍门
电饭煲用水量，根据大米的分量决定～如果喜欢闲一点的焖饭，炒洋芋的时候可以加一点点盐～就一点点，因为火腿的咸味本身已经差不多够了……
本次制作《快手简餐火腿洋芋焖饭》所使用的厨具：电饭煲、炒锅
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