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很简单一道甜点，而且操作简单，零失败。没有面包糠可以不滚，直接包豆沙煎熟即可。 ”
食材明细
美食特点
豆沙糯米饼的做法步骤
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1
糯米、面包糠，豆沙直接买现成的，展艺实惠味道可以，广州酒家的最好吃，但贵。
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2
加10g白糖，一碗热水（60度左右），用筷子搅拌，换手和成面团，不粘手为宜。
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4
红豆沙放中间位置，包起来，糯米面团热的很容易包。
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制作小窍门
1、热水需要60度左右，冷水面团会开裂，包不住豆沙馅，太热面团会粘手。
2、糯米面容易熟，煎两分钟左右即可。
3、没有面包糠可以直接包馅煎。
本次制作《豆沙糯米饼》所使用的厨具：不粘锅
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