菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 自制蛋挞液比外面买的还好吃

自制蛋挞液比外面买的还好吃

收录时间：2023-12-24 19:20:11 热度：10012℃

自制蛋挞液比外面买的还好吃的做法

3张图片

“ 这款蛋挞液参考量在12个大号蛋挞皮。 ”

食材明细

主料

淡奶油 140克
牛奶 110克

辅料

鸡蛋 2个
炼乳 10克
糖 40克（根据自家喜好在这范围类增减甜度）
吉士粉 5克（可以不放并不影响口感）

美食特点

甜香口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

自制蛋挞液比外面买的还好吃的做法步骤

1
准备所需食材称重备用。
2
将淡奶油、牛奶、炼奶、糖放入奶锅里用小火加热，边加热边搅拌至糖融化离火放凉备用，放凉后放入吉士粉拌匀，（吉士粉可以不放，我做的这款是没有放的哦，并不不影响口感）再加入鸡蛋2个（草鸡蛋一个大约在30-40克）搅拌均匀过筛。
3
搅拌均匀后过筛，我懒就过了一遍，（想细腻的话就过筛2-3遍）。
4
过筛后的液体倒入蛋挞皮里八分满，烤箱210度预热10分钟，中层上下火烤20-25分钟。
5
做了原味的和香蕉的，做了好几盘。
6
原味的更好吃。

本次制作《自制蛋挞液比外面买的还好吃》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货

推荐菜谱

活血化瘀排毒养颜贫血朋友聚餐补碘江西小吃补血夏季食谱健康食谱学生鲁菜流感抗过敏粽子醒酒冬至创意菜江浙小吃