菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 剁椒烧肉炖土豆

剁椒烧肉炖土豆

收录时间：2022-12-31 17:12:15 热度：5319℃

剁椒烧肉炖土豆的做法

3张图片

“ 网购的新的土豆刚到家，迫不及待想吃它，哈哈????来一款剁椒烧肉炖土豆，有滋有味，软糯可口，美美的下饭菜哦！ ”

食材明细

主料

猪后腿肉 适量
土豆适量
葱适量
花椒适量
红辣椒 适量
姜适量
蒜适量

辅料

油适量
盐适量
剁椒酱 适量
自制辣酱 适量
料酒适量
老抽适量
温水适量
酱油适量

美食特点

酱香口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

剁椒烧肉炖土豆的做法步骤

1
猪后腿肉洗净备用。
2
所需配料准备就绪。
3
土豆切块放入水中。
4
猪肉切块备用水中焯水，加姜片和料酒去腥。
5
锅中入油烧热倒入葱姜蒜和花椒，红辣椒炒香。
6
放入肉块翻炒。
7
加入剁椒和自制辣酱，老抽，酱油炒匀。
8
加入温水煮沸。
9
转小火炖一个小时。
10
肉熟后加入土豆块煮至软糯。
11
大火收汁，根据自己口味选择加盐哦。
12
撒入熟芝麻点缀，尽情享用吧。
13
成品图。

制作小窍门

荤素搭配，更加美味！米拉祝您节日快乐！

本次制作《剁椒烧肉炖土豆》所使用的厨具：汤锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时

推荐菜谱

天津小吃翻糖白露调经满汉全席安胎河北菜江西小吃雨水汤圆冬至元旦馄饨生日香港美食泰国菜赣菜止血调理