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炒米粉
炒米粉
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2022-03-09 18:20:09 热度:9270℃
4张图片
食材明细
主料
细米粉
适量
牛肉
适量
干辣椒
几个
包菜
适量
淀粉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
生抽
适量
葱
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
炒米粉的做法步骤
1
准备好食材。
2
牛肉切成细丝,用淀粉抓匀、包菜切成丝、干辣椒切成小圈、葱切成段。
3
米粉用温水泡一会儿。
4
米粉沥干水分。
5
起锅烧油,油七成热时,下牛肉快速翻炒变色。
6
下包菜、辣椒、葱快速翻炒断生。
7
加盐、鸡精、蚝油、生抽调味。
8
下米粉。
9
翻炒均匀即可。
10
好了????。
11
成品图。
12
来一口????。
13
美美哒!
制作小窍门
排米粉很细,不用提前煮,直接炒就可以了
本次制作《炒米粉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
夜宵
午餐
晚餐
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