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糖醋豆腐

收录时间：2024-05-19 02:24:37 热度：7827℃

糖醋豆腐的做法

1张图片

“ 酸甜爽口，口感嫩滑，味道棒棒的！ ”

食材明细

主料

豆腐一块

辅料

稻米油 适量
白糖适量
盐适量
生抽适量
香醋适量

美食特点

酸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

糖醋豆腐的做法步骤

1
豆腐一块洗净切成小块备用。
2
热锅冷油，下豆腐微煎，加入适量盐焖两分钟。
3
准备糖醋汁，白糖两勺，生抽两勺，香醋两勺，加入适量清水混合调匀。
4
调好的糖醋汁倒入锅中焖煮十五分钟入味。
5
待汤汁快收干时即可。
6
成品图。
7
成品图。

制作小窍门

选择南豆腐，口感嫩滑！
糖醋比例随个人喜好增减！

本次制作《糖醋豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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