菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 黑麦酸奶面包（面包机版）

黑麦酸奶面包（面包机版）

收录时间：2024-03-17 17:05:31 热度：9227℃

黑麦酸奶面包（面包机版）的做法

2张图片

食材明细

主料

白鲨高筋面粉 338克
黑麦粉 38克
细砂糖 30克
干酵母 4克
酸奶 300克

辅料

盐 7克

美食特点

甜味口味
烤工艺
一天耗时
普通难度

黑麦酸奶面包（面包机版）的做法步骤

1
材料备齐。
2
所有材料放入面包机内揉面。
3
面包机启动揉面程序，揉出薄膜状态即可，时间自定义大概25分钟。
4
面团滚圆放入面包机中发酵。这个时候可以将里面的金属螺旋叶取下来。
5
发酵到8分满即可。
6
启动面包机烘烤模式，时间自定义35-40分钟。
7
出炉脱模放凉即可。
8
能吃好几天的大吐司。

制作小窍门

酸奶用的是成盒的，不同酸奶品牌浓稠度不同，要酌情增减。糖量也可以酌情增减，如果用的是自制无糖酸奶，就不用减

本次制作《黑麦酸奶面包（面包机版）》所使用的厨具：面包机

菜谱标签：烘焙早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～

推荐菜谱

婴儿下元节腊八粥素食抗衰老开胃大雪奶昔幼儿馄饨日本料理泰国菜自制酱料面条台湾美食川菜包子小菜