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五花肉酸菜炖粉条
五花肉酸菜炖粉条
☀薇薇❤
收录时间:2024-03-08 18:52:46 热度:2070℃
2张图片
“
嘎嘎好吃!五花肉沾蒜泥,酸菜解腻,酸菜汤泡饭,粉条子滑秃,暖暖和和来一锅!过瘾!
”
食材明细
主料
猪五花
1斤
酸菜
半颗
红薯粉条
若干
辅料
生姜
1块
大料
5颗
食盐
适量
鸡精
适量
食用油
2勺
美食特点
其他
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
五花肉酸菜炖粉条的做法步骤
1
精选猪五花一块,清洗干净,切成片。
2
酸菜切丝,清洗两遍,挤干水分。
3
准备好配料。
4
起锅烧油,油烧七成热,下入五花肉。
5
五花肉变色后,放入姜丝,大料翻炒均匀。
6
再放入酸菜翻炒,加入适量盐,鸡精。
7
加入清水,没过酸菜。
8
小火炖煮!十五分钟。
9
加入红薯粉条!再小火炖煮十五分钟。
10
出锅装盘。
本次制作《五花肉酸菜炖粉条》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
东北菜
午餐
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