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＃街头小吃＃菜团子

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收录时间：2021-11-22 21:35:41      热度：716℃
＃街头小吃＃菜团子的做法

  1张图片

“ 以前街边吃的菜团子，真是记忆中的味道…… ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

＃街头小吃＃菜团子的做法步骤

  • ＃街头小吃＃菜团子的做法步骤：1
    1
    菠菜摘好洗净，放入开水中焯烫。
  • ＃街头小吃＃菜团子的做法步骤：2
    2
    菠菜捞出放入凉水，然后挤干净水分。
  • ＃街头小吃＃菜团子的做法步骤：3
    3
    菠菜切碎后放入盆中。
  • ＃街头小吃＃菜团子的做法步骤：4
    4
    锅中放水烧热，放入粉条，水开后煮5分钟。
  • ＃街头小吃＃菜团子的做法步骤：5
    5
    粉条捞出放入凉水，捞出控干水分后切碎。
  • ＃街头小吃＃菜团子的做法步骤：6
    6
    将粉条放入盆中。
  • ＃街头小吃＃菜团子的做法步骤：7
    7
    将油烧热，放入鸡蛋液。
  • ＃街头小吃＃菜团子的做法步骤：8
    8
    鸡蛋炒好后也放入盆中。
  • ＃街头小吃＃菜团子的做法步骤：9
    9
    胡萝卜洗净去皮，切成丝。
  • ＃街头小吃＃菜团子的做法步骤：10
    10
    锅中放油烧热，放入胡萝卜炒熟。
  • ＃街头小吃＃菜团子的做法步骤：11
    11
    将炒好的胡萝卜放入盆中。
  • ＃街头小吃＃菜团子的做法步骤：12
    12
    将馅儿搅拌均匀。
  • ＃街头小吃＃菜团子的做法步骤：13
    13
    将蚝油、盐、鸡精、香油、适量玉米面粉放入盆中搅拌均匀。
  • ＃街头小吃＃菜团子的做法步骤：14
    14
    取出一些米面粉放入碗中备用。
  • ＃街头小吃＃菜团子的做法步骤：15
    15
    取出适量的馅料，然后放入玉米面粉中滚一滚，然后蘸水，再放入玉米面粉中，团成菜团子，放入打湿的屉布上。
  • ＃街头小吃＃菜团子的做法步骤：16
    16
    菜团子做好后，盖上锅盖，冷水烧开后再蒸10分钟以后即可。
  • ＃街头小吃＃菜团子的做法步骤：17
    17
    蒸好的菜团子。
  • ＃街头小吃＃菜团子的做法步骤：18
    18
    馅料很足。
  • ＃街头小吃＃菜团子的做法步骤：19
    19
    不错吧。
  • ＃街头小吃＃菜团子的做法步骤：20
    20
    开动吧????
本次制作《＃街头小吃＃菜团子》所使用的厨具：蒸锅、炒锅
菜谱标签： 主食   面食   家常菜  

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