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收录时间:2021-11-22 21:35:15      热度:7220℃
麻辣卤面筋的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

麻辣卤面筋的做法步骤

  • 麻辣卤面筋的做法步骤:1
    1
    锅内放入花生油,放入图中调料爆香。
  • 麻辣卤面筋的做法步骤:2
    2
    加入其余所有调料。
  • 麻辣卤面筋的做法步骤:3
    3
    水面筋改小。
  • 麻辣卤面筋的做法步骤:4
    4
    加入清水和盐一起煮五分钟,捞出沥干备用。
  • 麻辣卤面筋的做法步骤:5
    5
    猪皮收拾干净,焯水后放入锅内加入适量盐。
  • 麻辣卤面筋的做法步骤:6
    6
    放入面筋大火烧开后转小火慢炖半小时,因为放了肉皮,中途勤翻锅,避免糊锅。
  • 麻辣卤面筋的做法步骤:7
    7
    卤好后就浸泡在卤汁里,这样更入味。
本次制作《麻辣卤面筋》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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