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蛋炒豆角
蛋炒豆角
凤记美食
收录时间:2024-05-06 18:13:11 热度:5401℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
2只
豆角
400克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
2克
胡椒粉
2克
葱
10克
蒜
20克
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
蛋炒豆角的做法步骤
1
豆角用油、盐、水、少许小苏打煮熟打起过凉备用。
2
鸡蛋打入碗中,加入适量热水、盐、胡椒粉调匀。
3
把鸡蛋煎好划成适当的块。
4
锅烧热下油、葱、蒜爆香后下蛋和豆角翻炒,调整味道,淋上香油出锅。
5
装盘。
菜谱标签:
热菜
家常菜
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