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干豆腐拌菠菜
干豆腐拌菠菜
寻梦一ZbDu
收录时间:2021-11-22 21:27:19 热度:4509℃
1张图片
“
干豆腐拌菠菜,清淡爽口的凉菜,也能让人感觉食欲大增,神清气爽。
”
食材明细
主料
干豆腐
1大张
菠菜
1斤
胡萝卜
1段
大葱
1段
大蒜
半头
辅料
油
少许
香油
少许
蚝油
少许
白糖
少许
香醋
少许
食盐
少许
黑胡椒酱
少许
酱油
少许
美食特点
清淡
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
干豆腐拌菠菜的做法步骤
1
干豆腐1大张,菠菜1斤,胡萝卜1段,葱1段,大蒜半头。
2
菠菜择干净,多洗几遍,用手掰成寸段,焯水1分钟,然后过凉攥干备用。
3
干豆腐,胡萝卜,大葱切丝,大蒜应该切碎因为有小孩吃切片了。
4
准备好所有食材。
5
平底锅加热加点油,炒一下葱蒜胡萝卜加点蚝油酱油五香粉。然后把所有食材放一起加上香油,糖,醋,盐,黑胡椒酱,搅拌均匀就可以了。
6
干豆腐拌菠菜,清淡爽口的凉菜。
本次制作《干豆腐拌菠菜》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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