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党参红枣乌鸡汤

收录时间：2021-11-22 21:21:36 热度：2530℃

党参红枣乌鸡汤的做法

1张图片

“ 鸡肉酥烂，汤汁鲜美，营养丰富，简直太美味啦！ ”

食材明细

主料

乌鸡一只
姜几片
党参适量
红枣适量
当归适量

辅料

盐适量
料酒适量
纯净适量

美食特点

咸鲜口味
煲工艺
三刻钟耗时
高级难度

党参红枣乌鸡汤的做法步骤

1
备好食材：如图，乌鸡洗净切成大块，红枣用水浸泡洗净，党参当归切成小段用水泡下洗净备用。
2
乌鸡冷水下锅，加入适量料酒焯水去除血沫。
3
焯好水的乌鸡用温水冲洗干净放入瓦罐中，加入适量纯净水。
4
放入红枣，党参当归及姜片大火烧开转中火煲半小时。
5
待乌鸡煲至酥烂，汤汁变浓稠时加入适量盐调味再煲两分钟。
6
看诱人吧，香气扑鼻????。
7
成品图。
8
成品图。

本次制作《党参红枣乌鸡汤》所使用的厨具：瓦煲

菜谱标签：汤类家常菜

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