想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
凉拌辣椒藕
凉拌辣椒藕
双鱼座米屑儿
收录时间:2022-09-16 21:11:29 热度:9604℃
1张图片
食材明细
主料
莲藕
约500克
辅料
葱花
少许
配料
自制油辣椒
一大勺
花椒粉
一小勺
老抽
一大勺
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
美食特点
中辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌辣椒藕的做法步骤
1
莲藕去皮洗净,放入汤锅中,加冷水开始煮;
2
大火烧开后把火调小点,煮10分钟,莲藕的颜色变深就煮好了,捞出放入凉水中冷却;
3
冷却后的莲藕切薄片;
4
将切好的藕片放入一个比较大的有盖的容器中,放入全部的调料;
5
盖上盖子(我这次就直接用我家的电饭锅了),双手握住盖子和锅,来回上下晃动;
6
晃10-20下基本就拌好了,打开盖子,用筷子把局部没有拌好的地方再拌匀一下,就可以了,这样拌藕片既省时又省事!
菜谱标签:
凉菜
家常菜
儿童
老人
秋季食谱
午餐
工作餐
猜你喜欢
更多
腐乳香菇烧鸡肉
健康无油酸奶吐司
萝卜香菇馅饼
红薯饼
肉片炒苦瓜
火腿炒黑豆芽
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
推荐菜谱
减压
饺子
台湾小吃
元宵节
端午节
小暑
晋菜
中式菜系
本帮菜
中秋
延缓衰老
台湾美食
秋分
元旦
白露
河北菜
小年
上海小吃