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干锅基围虾

收录时间：2024-05-14 12:10:33 热度：1336℃

干锅基围虾的做法

2张图片

食材明细

主料

基围虾 500g

辅料

香菜 10g
干辣椒 50g
葱 30g
姜 10g
蒜 10g

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

干锅基围虾的做法步骤

1
基围虾清洗干净。
2
洋葱、藕切片，准备好葱姜蒜，干辣椒备用。
3
所有食材都改刀。
4
所有食材都焯水。
5
倒油煸香豆瓣酱，葱姜蒜。
6
放入洋葱，藕片煸炒。
7
放入基围虾翻炒几下，加入料酒，继续翻炒。
8
出锅装盆后撒上香菜，美味的菜肴出锅了。

制作小窍门

1.炒料的时候油不要太热。
2.虾用刀在背上划口子，方便入味。

菜谱标签：家常菜海鲜

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