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拌素丝

收录时间：2021-11-22 21:19:20 热度：854℃

拌素丝的做法

3张图片

食材明细

主料

龙口粉丝 1把
胡萝卜 半个
黄瓜半个
豆腐皮 1张

辅料

芝麻油 少许

美食特点

酸辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

拌素丝的做法步骤

1
准备好以上食材。
2
水烧开，放入龙口粉丝煮熟，冲凉水冷确。
3
胡萝卜刨丝，也放入开水锅氽熟。
4
鲜豆皮切丝，放入开水锅烫熟。
5
黄瓜切一半刨细丝，将丝丝全部放入大盆中。
6
放东北熟酱，或者你自己爱吃的任何酱料。
7
放辣椒粉，蒜沫，鸡精，先别搅拌。
8
锅里烧热油，往上面一浇，在倒入酱油，芝麻油，陈醋，盐，辣椒油。
9
把它们全拌匀，洒上葱花与白芝麻，简单开胃的一道凉菜就做好了！

制作小窍门

凉菜提前做在上桌，味道会更好吃

本次制作《拌素丝》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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