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洋葱豆腐干炒鸡蛋

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收录时间：2021-11-22 21:14:49 热度：1928℃

洋葱豆腐干炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

洋葱适量
豆腐干 适量
鸡蛋适量

辅料

油适量
盐适量
姜适量
葱适量
生抽适量
蒜适量

美食特点

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

洋葱豆腐干炒鸡蛋的做法步骤

1
菜准备好，洋葱切小。豆腐干切好。鸡蛋加盐备用。
2
起锅放油，油热。
3
加入姜蒜爆炒。
4
下入洋葱翻炒。
5
加盐继续翻炒。一直炒到洋葱断生。
6
加入豆腐干翻炒。这里炒熟了我就打出来了。
7
下入鸡蛋煎。
8
鸡蛋熟了。下入菜一起翻炒。
9
翻炒。
10
撒上葱花翻炒出锅。
11
成品。

本次制作《洋葱豆腐干炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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