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炝炒莲藕
炝炒莲藕
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2024-04-21 05:28:22 热度:3440℃
3张图片
食材明细
主料
莲藕
适量
葱
适量
干辣椒
几个
大蒜头
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
炝炒莲藕的做法步骤
1
准备好食材(大蒜头忘记拍了)。
2
莲藕去掉外皮,切成小长条,干辣椒和大蒜头都切成末。
3
起锅烧油,油七成热时,下干辣椒和大蒜头煸香。
4
下莲藕条翻炒断生。
5
期间分多次少量的扎水,藕炒软。
6
加盐、鸡精、蚝油调味。
7
加葱段,翻炒均匀。
8
起锅装盘。
9
成品图。
10
成品图。
本次制作《炝炒莲藕》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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