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这饭简单省事，还对孩子口味，隔三差五就想吃，不用炒菜了 ”
食材明细
美食特点
黑椒牛肉肠炒饭的做法步骤
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1
熟玉米去掉玉米须取粒，洗净，黑椒牛肉肠洗净切丁，小葱去皮洗净切碎，剩米饭根据人数确定用量。
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2
鸡蛋打散，兑少许水搅拌均匀，兑少许水炒出来的鸡蛋更鲜嫩，饭多可以加个鸡蛋。
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3
炒锅加入适量的油，倒入打散的鸡蛋，注意用筷子迅速滑散，煎熟。
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7
加入盐、胡椒粉和少许生抽调味，喜欢的可以加点鸡粉，我一般不加，感觉也好吃。
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8
出锅装盘，端上桌，看着是不是很有食欲，太好吃了，老人孩子都爱吃。
制作小窍门
1、自家炒饭，对食材没有严格要求，喜欢的就可以加进去，好吃就好。我今天用的都是熟食，如果有生的食材需要炒熟，鸡蛋煎熟后一定要取出来，饭炒好时再加入鸡蛋。
2、煎鸡蛋时兑少许水，鸡蛋更鲜嫩。
本次制作《黑椒牛肉肠炒饭》所使用的厨具：炒锅
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