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收录时间:2021-11-22 21:07:22      热度:1236℃
地三鲜的做法

  2张图片

我做的是少油的,相对比较健康

食材明细

主料
调料

美食特点

地三鲜的做法步骤

  • 地三鲜的做法步骤:1
    1
    土豆,茄子切滚刀块,青红柿子椒,洋葱切块。
  • 地三鲜的做法步骤:2
    2
    葱末姜末加冷水,做成葱姜水。
  • 地三鲜的做法步骤:3
    3
    调料放一起。
  • 地三鲜的做法步骤:4
    4
    调成这样。
  • 地三鲜的做法步骤:5
    5
    茄子上撒上干淀粉,少放油,煎成微黄色。
  • 地三鲜的做法步骤:6
    6
    土豆煎成微黄。
  • 地三鲜的做法步骤:7
    7
    锅里放油,洋葱,青柿子椒。
  • 地三鲜的做法步骤:8
    8
    土豆,茄子,红柿子椒,再把调好的料汁放进去,闷几分钟,就可以了。
  • 地三鲜的做法步骤:9
    9
    完成。

制作小窍门

煎土豆,茄子,是少油版地三鲜的关键步骤
菜谱标签: 热菜   东北菜  

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