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收录时间:2024-05-17 10:15:41      热度:5045℃
手撕包菜的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

手撕包菜的做法步骤

  • 手撕包菜的做法步骤:1
    1
    准备好包菜,清洗干净。
  • 手撕包菜的做法步骤:2
    2
    用手撕成小块。
  • 手撕包菜的做法步骤:3
    3
    准备好花椒、干辣椒切成小圈、大蒜头切成片、姜切成末。
  • 手撕包菜的做法步骤:4
    4
    起锅烧油,油七成热时,转小火,下入花椒煸出香味。
  • 手撕包菜的做法步骤:5
    5
    下入辣椒、姜末、大蒜头煸香。
  • 手撕包菜的做法步骤:6
    6
    下入包菜快速翻炒断生。
  • 手撕包菜的做法步骤:7
    7
    炒至包菜变软,加盐、鸡精、蚝油调味,翻炒均匀,最后加少许醋炝锅即可。
  • 手撕包菜的做法步骤:8
    8
    起锅装盘。
  • 手撕包菜的做法步骤:9
    9
    好了,美味既成????。

制作小窍门

包菜不用炒太熟,有脆脆的感觉更好吃
本次制作《手撕包菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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