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肉丝炝锅面
肉丝炝锅面
舌尖居士
收录时间:2022-12-08 06:04:03 热度:6584℃
1张图片
食材明细
主料
面条
适量
肉丝
150g
蔬菜
一点点
辅料
油
少许
盐
少许
葱
少许
酱油
少许
鸡精
少许
香油
少许
青蒜
少许
姜
适量
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
肉丝炝锅面的做法步骤
1
猪瘦肉切丝。
2
葱姜切碎。
3
因为防疫,买不到面条只能手擀。(也可以用挂面)
4
坐锅点火倒油,热锅凉油倒入肉丝,炒至变色。
5
放入葱姜翻炒。
6
放入少许酱油给肉上色。
7
倒入两碗清水。
8
开锅后下入面条煮4分钟左右。
9
放入少许的蔬菜叶,盐,鸡精关火,点一点香油即可食用。
10
成品。
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
早餐
晚餐
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