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香肠青瓜手抓饼

收录时间：2021-11-22 20:59:14 热度：7394℃

香肠青瓜手抓饼的做法

2张图片

“ 在家做份美味手抓饼，大人小孩都喜欢，食材随意添加自己喜欢的，配上自己喜欢的饮料，棒棒哒。 ”

食材明细

主料

手抓饼 1张
青瓜少许
香肠 1条

辅料

鸡蛋 1个
甜面酱 少许

美食特点

酱香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

香肠青瓜手抓饼的做法步骤

1
备食材：烤熟的香肠，甜面酱，青瓜，鸡蛋。
2
手抓饼，从冰箱取出不需解冻。
3
不粘锅，热锅，不放油，放入饼皮中小火煎制。
4
翻另面，勤一点多翻几次。
5
打入鸡蛋。
6
均匀划散开。
7
加盖，让蛋液好凝固(本人提仪熟透再吃更好)然后撒点黑/白熟芝麻。
8
为了让蛋液更易熟透，再翻面煎一会。
9
把青瓜，香肠切长条。
10
手抓饼煎好铲出。
11
挤上甜面酱(其他酱汁也可以)。
12
涂抹均匀，摆入香肠，青瓜条。
13
卷起，用条绳子扎起更好看，少了点生菜要不更完美，特殊时期，望体谅。
14
成品图。
15
下午茶，加杯美丽又营养的健康饮，是不是很赞啊。

制作小窍门

有鸡蛋的一面卷在外更美观

本次制作《香肠青瓜手抓饼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃家常菜早餐

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