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宫保鸡丁盖浇饭

收录时间：2021-11-22 20:59:13 热度：521℃

宫保鸡丁盖浇饭的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡肉脯 适量

辅料

大葱少许
姜少许
花生米 少许
干辣椒 少许
大蒜少许
红萝卜 少许
黄瓜少许
生抽少许
蚝油少许
玉米淀粉 少许
料酒少许
细盐少许
杏鲍菇 1个

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

宫保鸡丁盖浇饭的做法步骤

1
准备好食材切成丁。
2
把肉切丁放一点点油和玉米淀粉一丟丢细盐拌匀腌制一下。
3
油温6成放入腌好的肉炸一下。
4
肉快好的时候再把萝卜丁黄瓜丁杏鲍菇丁一起放入炸几分钟。
5
炸好后过掉多余的油。
6
锅内放少许油放入葱姜蒜辣椒。
7
再倒入炸好的肉一起炒匀同时加入料酒耗油细盐生抽。
8
最后加入(玉米淀粉~加水拌匀)。
9
拿一碗米饭拌起来吃非常美味。

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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