“ 宁夏名小吃马三洋芋片。 ”

主料

• 土豆 500g

辣椒油

• 甘谷辣椒面 25g
• 印度辣椒面 20g
• 红花椒粉 15g
• 粗孜然粉 15g
• 小茴香 6g
• 食盐 5g
• 白芝麻 3g
• 白糖 3g
• 鸡精 6g
• 胡椒粉 15g
• 食用油 30g
• 熟芝麻 50g

酱料

• 芝麻酱 25g
• 香油 1匙
• 鸡精 1匙
• 胡椒粉 1匙
• 50度温开水 少许

辅料

• 小葱花 10g