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石锅烧肉拌饭

收录时间：2022-12-01 07:55:25 热度：9476℃

石锅烧肉拌饭的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
菠菜适量
胡萝卜 适量
彩椒适量
香菇适量
豆芽适量
金针菇 适量
泡菜适量
白饭适量

辅料

盐适量
香油适量

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

石锅烧肉拌饭的做法步骤

1
菠菜，豆芽。
2
彩椒。
3
泡菜。
4
五花肉。
5
除菠菜，豆芽，金针菇外其它配菜切丝备用。
6
五花肉放锅热水烫后切片。
7
锅内热油爆香姜蒜加入洋葱香姑五花肉。
8
小火炒到肉有油出加生抽，辣酱，米酒，高汤。汤浓稠盛起。
9
锅烧水分别将所有菜烫后备用。加少许盐与香油。
10
石锅内抹一层香油铺好饭。
11
将煮肉汁浇在饭上。
12
另起锅煎蛋先将肉与泡菜码在饭上后(为了摆滴好看)再放其它菜最后蛋放中间。
13
加热石锅有滋滋声就可以。最后撒上熟芝麻。

菜谱标签：主食家常菜老人韩国料理夏季食谱秋季食谱冬季食谱快餐

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