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小汤圆
小汤圆
美拉拉的美食日记
收录时间:2025-05-12 16:34:26 热度:6604℃
1张图片
食材明细
主料
糯米粉
适量
辅料
白糖
适量
南瓜
1小块
美食特点
甜香
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
小汤圆的做法步骤
1
南瓜去皮切块入微波炉加热4分钟左右即可。
2
蒸熟的南瓜乘热加入适量的白糖、糯米粉揉成面团备用,绿色的面团加入了抹茶粉。
3
把面团揉成条状,用切刀切成平均的粒状后,用手揉搓成小圆球。
4
吃不完撒些干糯米粉,放入冷冻存着随时吃。小汤圆可以配上酒酿或者水果一起吃。
制作小窍门
和面团一定要用开水烫面,否则面团会开裂,下锅后会变成面糊哟!如南瓜面团揉的时候己冷,我拿了四分之一面煮熟了再合回去一起揉
本次制作《小汤圆》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
早餐
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