菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 葡式蛋挞

葡式蛋挞

收录时间：2021-11-22 20:52:38 热度：3286℃

葡式蛋挞的做法

4张图片

“ 试过多种葡式蛋挞配方，终于找到了最佳版，嫩滑奶香，操作简单，与肯德基的蛋挞可以媲美！ ”

食材明细

主料

鸡蛋 2只
白砂糖 20g
淡奶油 70g
纯牛奶 100g
炼乳 8g

辅料

蛋挞皮 10只

美食特点

奶香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

葡式蛋挞的做法步骤

1
准备原料，七哥的蛋挞皮比较好。（我做了20只蛋挞，放了4只鸡蛋。）
2
容器内加入70g淡奶油、100g纯牛奶、20g白砂糖、两只鸡蛋、8g炼乳。
3
搅拌时间可以略长一点，蛋挞液很均匀的话，就不用滤网过滤了，哈哈！
4
蛋挞液舀入蛋挞皮中，9分满！
5
烤箱预热，中层200度25分钟左右，烤至表面局部焦黄。
6
出烤箱，开吃。
7
奶香嫩滑，口感极佳。

本次制作《葡式蛋挞》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！

推荐菜谱

农家菜寒露夏至糖水养肝增进食欲益智补脑润肺教师节湖南小吃润肺止咳幼儿主食酒席米饭高档其他点心紧致肌肤