手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 冬日暖饮–红糖碎碎姜奶茶
收录时间:2022-11-11 18:21:47      热度:6488℃
冬日暖饮–红糖碎碎姜奶茶的做法

  1张图片

最近新冠肺炎疫情的原因,宅在家每天都想喝奶茶,又不敢出门,还是决定自己做奶茶,喝起来也更放心。

食材明细

主料
  • 正山小种红茶叶 6g
  • 纯牛奶 50ml
  • 1碗
辅料
  • 姜味红糖 1块

美食特点

冬日暖饮–红糖碎碎姜奶茶的做法步骤

  • 冬日暖饮–红糖碎碎姜奶茶的做法步骤:1
    1
    备好材料。
  • 冬日暖饮–红糖碎碎姜奶茶的做法步骤:2
    2
    把开水和茶叶倒进锅里小火煮。
  • 冬日暖饮–红糖碎碎姜奶茶的做法步骤:3
    3
    把姜味红糖放进茶叶里搅拌,煮融化(此处为产品特写图,哈哈)。
  • 冬日暖饮–红糖碎碎姜奶茶的做法步骤:4
    4
    糖融化后把茶叶水倒入筛子过滤出茶水。
  • 冬日暖饮–红糖碎碎姜奶茶的做法步骤:5
    5
    把过滤好的茶水和牛奶倒进锅里搅拌煮开就关火。
  • 冬日暖饮–红糖碎碎姜奶茶的做法步骤:6
    6
    倒入杯子就可以啦。我用的是我自家卖的古方红糖,有原味、姜味、红枣姜味、桂花味、红枣杞子味。因此不同口味的红糖也能做出不同口味的奶茶哦!我这杯奶茶跟楼下奶茶店卖的18块一杯的碎碎姜奶茶的味道一模一样,全部成本才3块左右。
  • 冬日暖饮–红糖碎碎姜奶茶的做法步骤:7
    7
    我喜欢喝茶味比较浓的,如果不喜欢浓茶可以少放点茶叶,或者多放点牛奶。我这里做出来的成品大概250ml。喜欢喝冰的也可以加冰块哦!
本次制作《冬日暖饮–红糖碎碎姜奶茶》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 饮品   下午茶  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条