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大块牛扎糖

收录时间：2024-02-22 05:01:06 热度：4358℃

大块牛扎糖的做法

4张图片

“ 牛扎糖自己在家做比外面的好吃，干净卫生。 ”

食材明细

主料

奶粉 100克
棉花糖 150克

辅料

花生 180克
黄油 40克

美食特点

甜味口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

大块牛扎糖的做法步骤

1
四样食材。
2
不沾锅烧热化开黄油。
3
全城小火，放入棉花糖，慢慢化开。
4
到入奶粉用刮刀拌匀。
5
到入花生。
6
快速翻拌。
7
取出放吸油纸上用擀面杖，擀实诚。
8
凉透却成自己喜欢。
9
切成条。
10
好吃卫生。
11
成品。
12
装瓶。

制作小窍门

花生是用烤箱烤的，烤箱上层150度，下层200度烤20分钟左右，看着点。家里有簸萁的最好去花生皮，代手套一搓，一簸皮就出去了。

本次制作《大块牛扎糖》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃甜品下午茶

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