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收录时间:2021-11-22 20:46:07      热度:9985℃
五色炒肉丝的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 蚝油 8ml
  • 鲍鱼汁调味料 8ml
  • 适量

美食特点

五色炒肉丝的做法步骤

  • 五色炒肉丝的做法步骤:1
    1
    木耳提前温水泡发洗净,用水煮约五分钟捞出备用。
  • 五色炒肉丝的做法步骤:2
    2
    肉丝用蚝油,鲍鱼汁调味料拌匀腌制片刻。
  • 五色炒肉丝的做法步骤:3
    3
    胡萝卜,杏鲍菇,青蒜切丝。
  • 五色炒肉丝的做法步骤:4
    4
    热锅冷油放入肉丝滑散至变色。
  • 五色炒肉丝的做法步骤:5
    5
    用铲刀将肉丝划向锅边沿,锅中心倒入适量花生油,倒入三样丝,加少许清水翻炒,加入少许盐。
  • 五色炒肉丝的做法步骤:6
    6
    加入木耳炒均匀即可。
  • 五色炒肉丝的做法步骤:7
    7
    清爽小菜,佐饭能手。
本次制作《五色炒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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